“目前我國食用農(nóng)產(chǎn)品，總體上能做到不出現(xiàn)大范圍的公共安全影響，但無法回避產(chǎn)品質(zhì)量方面存在的問題，這是當(dāng)下的社會(huì)問題和關(guān)注焦點(diǎn)。”全國政協(xié)常委、全國工商聯(lián)副主席、我會(huì)會(huì)長、科瑞集團(tuán)董事局主席鄭躍文在兩會(huì)期間對(duì)中華工商時(shí)報(bào)記者表示。

       他在《運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)，打造優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品》這份提案中分析上述困擾存在的原因，主要是生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在極大的信息非對(duì)稱性，市場監(jiān)管者和生產(chǎn)者之間存在極大的信息非對(duì)稱性。

       他認(rèn)為，區(qū)塊鏈技術(shù)具有去中心化、可溯源、信息不可篡改的特征，能夠幫助人們解決信任問題，加上大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能的結(jié)合，能夠打通監(jiān)管技術(shù)手段的瓶頸，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋、全過程。為管好人民健康的入口，滿足人民群眾對(duì)安全優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求，建議組織開展區(qū)塊鏈技術(shù)在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和交易領(lǐng)域的應(yīng)用試點(diǎn)。

       可選擇適宜的食用農(nóng)產(chǎn)品種類和區(qū)域進(jìn)行試點(diǎn)。以區(qū)塊鏈技術(shù)為核心，并整合應(yīng)用大數(shù)據(jù)及人工智能；全過程、成體系地形成生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、交易及市場監(jiān)管的新型運(yùn)行機(jī)制；通過政府購買等方式引入具備條件的技術(shù)型公司參與方案的設(shè)計(jì)、技術(shù)構(gòu)架的提供及相應(yīng)的試點(diǎn)工作，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)者、市場監(jiān)管者、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品全過程的信息共享；產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究，使市場監(jiān)管行為與產(chǎn)品軌跡保持同步。保障供應(yīng)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的收益，提供消費(fèi)者獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的保障和選擇，推動(dòng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈良性發(fā)展。

       他還表示，應(yīng)提高和完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系作為試點(diǎn)的基礎(chǔ)�？茖W(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體系是產(chǎn)品質(zhì)量的保障和基礎(chǔ)，但目前我國食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)水平低，體系也不完善。比如人們食用量大的肉類如豬肉，什么樣的品種，用什么飼料喂養(yǎng)才夠得上優(yōu)質(zhì)等，要對(duì)照國際標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)提高國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別，完善標(biāo)準(zhǔn)類別和適用范圍；標(biāo)準(zhǔn)缺失的，在試點(diǎn)范圍內(nèi)可讓參與的企業(yè)試用更高更嚴(yán)的企業(yè)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，取得成功后可升為國家標(biāo)準(zhǔn)。（作者：記者 孫永劍）